【南青山】ラ・ロシェル　フレンチシェフの深みビーフカレー　

ソースの味わいに重きを置き、具材は玉ねぎと牛肉のみとあえてシンプルな素材に絞って作り上げました。
旨みを閉じこめるためしっかりとソテーした牛肉と、隠し味の生クリームとりんごピューレによってコクとまろやかさを加えた味わい深いルーが合わさったフレンチシェフならではの芳醇なカレーです。