コシヒカリは、日本全国で愛されている品種の一つで、その中でもプレーリードッグファームがある三重県は西日本随一のコシヒカリの産地です。
三重県は、温暖な気候と清らかな水に恵まれており、農作物の育成に最適な環境です。この自然豊かな土地で育てられたコシヒカリは、ふっくらとした炊き上がりと、ほどよい粘り気、そして甘みが特徴です。

新米の魅力

新米はそのフレッシュな風味と食感が最大の魅力です。
新米は、通常のお米と比べて水分が多く含まれているため、炊き上がりがふっくらとして、より甘みを感じやすくなります。
特に三重県産の新米コシヒカリは、口に入れた瞬間に広がる自然な甘さと、しっかりとした粒の立ち具合が特徴で、食べるたびにその美味しさを実感できます。

三重県産コシヒカリの栽培環境

プレーリードッグファームがある三重県は、伊勢平野を中心に、肥沃な土壌と豊富な水源に恵まれた土地で知られています。
この地域で育つコシヒカリは、豊かな自然環境とともに丁寧な栽培方法が用いられ、田植えから収穫まで細心の注意を払い、品質の高いお米を作り上げています。
特に新米は、収穫直後の新鮮さを保った状態で皆様のもとへお届けします。

選べる精米方法

プレーリードッグファームの三重県産コシヒカリはご注文をいただいてから丁寧に精米してお届けしているため、みずみずしいお米がいただけます。
一般的な食べ慣れた「白米」、玄米にチャレンジしたいけどいきなりは・・・とためらう方は「7分づき」を、白米と玄米がちょうど半々のいいとこどりの「5分づき」、そして栄養価も高く選ばれる方も増えている「玄米」の4種類からお選びいただけます。